ほげほげ(仮)

私の青森のお出かけなどを中心とした日記です。更新は不定期です。

ミルク鍋?

部屋にある明治牛乳かなにかのカレンダーを見て、残り物で作ってみました。


と言っても昆布だしがないのでかつおだしにしたり、鮭がないので豚肉とかホタテとか入れてみたり。
牛乳たっぷりにだしを入れてぐつぐつ煮込むだけです。
で、ポン酢に唐辛子を入れたやつに付けて食べます。
そのままでも味がついてるので食べれます。
お味はまあまあ、といったところでしょうか。
思ったより普通でしたよ。
冬は野菜がたっぷり取れて暖まる鍋が良いですね。