2010-01-27 ミルク鍋? COOK EAT 部屋にある明治牛乳かなにかのカレンダーを見て、残り物で作ってみました。 と言っても昆布だしがないのでかつおだしにしたり、鮭がないので豚肉とかホタテとか入れてみたり。 牛乳たっぷりにだしを入れてぐつぐつ煮込むだけです。 で、ポン酢に唐辛子を入れたやつに付けて食べます。 そのままでも味がついてるので食べれます。 お味はまあまあ、といったところでしょうか。 思ったより普通でしたよ。 冬は野菜がたっぷり取れて暖まる鍋が良いですね。